Schlagwort-Archive: Kochblog

Job wechseln

Ha! Nix mehr Schriftführer, ein Job, bei dem ich täglich ran muss.

Ins Pizzafach wechseln, da geht man sorgsam mit dem Personal um.

Eben die Bewerbung raushauen:

Sehr geehrter Pizza,  erst mache ich Teig

Dann was drauf und ab in den Ofen:

Dann gehe die Grappa auffe die Hausse.

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Sommerliches Kochblog

Genau richtig zur Eishockey- WM, dem Snooker- Finale oder auch zur EM der Kicker haut Daggi ein Rezept für die schnelle Küche raus. Zu besorgen ist zunächst

Mit den oberen Tomaten können Sie etwas nach eigenem Geschmack zubereiten, ist mir doch egal! Wichtig wird es bei der letzten Lage. Da greift die schnelle Küche. Auf eben diese Lage Tomaten kippen Sie den Inhalt einer Dose Sardinen o.ä. mit einem einfache Wumms drauf. Etwas würzen, umrühren, fertig.

Daggis Bonustipp:

Achten Sie beim Einkauf darauf, dass Sie nicht einen dieser Becher mit Zwangsbelüftung am Becherboden greifen. Das erspart größere Putzarbeit und wuchtet das Gericht auch nicht ganz fix aus der Abteilung „Schnelle Küche“ raus und rein in die Kategorie „Getue wie beim Perfekten Dinner“. Ein Foto ist nicht verfügbar, die Finger waren zu fettig.

 

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Wieder da: Kochblog!

Heute meldet sich erneut Eure Daggi. Der Schriftführer sitzt ja am neuen DAGventskalender, da ist etwas Unterstützung angesagt. Jever ist schon geliefert. Und letztens guck ich so bei meinAldi online rum, da sehe ich tatsächlich fallende Preise im Brotbereich, nicht im Brotregal. Direkt eine Tüte gebau bestellt! 1,29 € für die 1 kg Backmischung, die gebacken mal eben 2 kg Brot ergeben und mit Strom dann höchstens 1 € das Kilo Vollkorn- Dinkelschnitte kosten, das ist doch was für echte  Liechtenstein- Fans.

Da wurde noch eine Portion zum Ausrollen abgezwackt. Wer eine Form hat, kann formen. Dann wird es höher, nicht so breit. Innen wird es so:

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In Sachen DAG_Consult & Advice Int.

Die Liste ist lang. Aber die Kunden der DAG_Consult & Advice Int. möchten hier nicht namentlich genannt werden. Doch ein Beispiel aus dem Innersten der Dienstvilla kann angeführt werden. Es standen neue Verhandlungen für die Kantine an. Lieferanten stehen gerne parat. Und so konnte Daggi mit Verhandlungsgeschick, Charme und Autorität die Bedingungen für sich verbessern. Nicht nur der Einkaufspreis konnte gesenkt werden, nein, auch… ach, seht doch das an:

 

 

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Кулинарный блог

Richtig: Kochblog!

Und da hat Daggis Tante, Dagmara Blinkowskaja  aus Jakutsk, einen Vorschlag für die Leckermäulchen unter den Followies. Schnell gemacht, das wird gefallen.

https://de.rbth.com/russische-kueche/88076-jakutische-salat-schlimmste-gericht

 

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Kochblog- das Drama

Ha, überraschende Wendungen im angebotsorientierten Dasein zwingen so manche Kochbloggies zu drastischen Maßnahmen wie die Mahlzeiten abzuschmecken, denn

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Kochblog fischig

Kochbloggies kennen das. Schnell ein Päckchen Matjes in den Einkaufswagen gewuchtet und dann- oh Schreck- daheim stellt man fest, es ist kein passendes Begleitgetränk da! Von Eistee ist hier natürlich nicht die Rede. Menno, was nun? Ach, legen wir doch den Matjes vorerst zurück. Aus 3 Tagen werden 5, ach komm, halbes Jahr ist auch gut. Schön zu beobachten ist dann, wie sich die Folie schön aufbläht. Aber sie hält noch! Sonst würde es ja müffeln.

Aber bis da wurde die Lebensmittelwarnung schon vergessen und man pfeift den Happen sich rein, so soll es sein. Oder etwa nicht,  mal gucken:

„Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass dieser Artikel mit dem falschen Verbrauchsdatum 28.08.2023 ausgezeichnet wurde. Das garantierte Verbrauchsdatum des oben genannten Artikels ist der 28.02.2023.“

 

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Kochblog live

Heute ist es soweit.

Der Schriftführer hat angekündigt, seinen ersten Müsliriegel zu essen.

Daggi hatte in der PICNIC- Lieferung die Gratisprobe erspäht und gleich beschlossen, welcher Freiwillige es probieren soll. In der Versuchsküche der Dienstvilla haben sich Kochbloggies aus ganz Europa eingefunden. KEKSYESSINNEN aus Finnland, NIXMIT_VEGGICICI vom Balkan, LEBERKÄSELUDER aus Landshut, LEKKAVANANDERN aus den Niederlanden und auch RACLETTbabett fehlt wieder nicht.

Nun sehen wir, wie er sich die Packung vornimmt. Jaaaa, was macht denn dieser Teufelskerl da… er liest nicht lange das Kleingedruckte, geht gleich ans Eingepackte. Schnell ist ein Riegel entnommen und die Verpackung aufgerissen, das ging flott, das sah man schon umständlicher, zum Beispiel wenn Kimmich ne Ecke schießt. Sieht aus, wie etwas, was es schon gab, der Riegel. Presserdnüsse im Zuckermantel, weiß der Geier, wie das damals hieß. Ruhig wird es, der Schriftführer führt den Riegel an den Mund! Ein Biss eines Mannes, der schon mit bloßen Händen einen Bären verjagte! (Hintergrund, Daggi: Waschbär! Klementina: Waschbärbaby.)  Er legt ihn wieder ab.

Jetzt erst nimmt er die Zutatenliste sich vor. Um den Zucker zu ersetzen wurden wohl Chemiker und Lyriker in einen Raum gesperrt, bis es passt. Da- er liest es- Weizengluten ist drin, der Stoff, den Weicheier vermeiden! Und jetzt kommt es. Unglaublich! Gerstenzeug. Zweckentfremdet. Die Spannung steigt. Ein dröger Nachgeschmack meldet sich. Wie wird das Urteil ausfallen….

Blöng– die Werbung:

Sie haben salzigen Matjes gegessen und Sie haben Durst?

Oder aßen Sie Müsliriegel und Reste vom Meisenknödel stecken noch im Hals?

Greifen Sie einfach zum gekühlten JEVER.

Nach der Werbung die Wertung:

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Endlich wieder FUNKE!

Der grüne Kometenirrflug war ja ausnahmsweise nicht von der Überschriftenschleuder aus Essen.

Aber nun, da sind sie wieder!

Es fängt harmlos an:

https://www.waz.de/staedte/oberhausen/tv-koch-startet-in-oberhausen-einen-kochkurs-nur-fuer-maenner-id237435573.html

Erst wollte Daggi mich dahinjagen! Wg. Kochblog.

Da galt es, in die Materie einzutauchen.

Und siehe da, die Funke- Dauerdeppen stellen dubiose Aufgaben, die selbst Daggi nicht angehen möchte.

„Stefan Opgen-Rhein kocht Suppen-, Gemüse und Fleischgerichte“

Werden Suppen(-?)gerichte- neu in der Kulinarik- gekocht?

Aber Gemüse kocht nur so, bis es schön weich ist, aber kein Gericht? Für Männer?

Fleischgerichte kochen? Und das nur für Männer? Stratege! So nicht! Da muss ein Grill hin. Oder ne Pfanne! Männer kochen kein Fleisch! ERLEGEN schon!

Und wenn ich den Artikel durchinterpretiere, sehe ich aber so gar keine Getränkekarte. Gut, das haben wir schnell: wenn Kocherei schon eine „Projektleiterin Vera Höger“ hat, dann fährt die mal wacker los und holt Bier. Fertig. Denn, so die Vera: „Vielleicht bilden sich auch nach den Kursen noch Kochgemeinschaften.“ Sicher datt! Wenn Bier da ist, der Herd aus und datt Vera wieder weg. Und dann noch’n Spiel wie Dortmund- Augsburg. Da kochtet von alleine.

Pilspfanne

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Juchhu, Kochblog

Abteilung: Kalte Küche

Da kommt von Experimental- Daggi eine Variante der Götterspeise.

Das ist die nach artgerechter Zubereitung.

Aber Daggis Küche wäre nicht berühmt, brächte sie nicht neue Trends.

Da wird einfach das Tütchen von Prof. Ötka statt in Wasser in Milch gerührt- wenn man es sich leisten kann- und es entsteht die Variation Götterspeise für den Winter.

Und wer richtig doll rührt, kriegt auch die grünen Punkte raus.

Aber wie stets will Daggi nur animieren, mal wieder in die Küche zu gehen.

Und was man da spart, wenn man nicht die Pötte  3 x150 ml kauft!

Und superöko ist das ohne Pötte! Mahlzeit.

Nicht geeignet für Klima-Kleber oder Museumswerfer, zu stichfest!

(Findet Eingang in die Löffelfotografie,

als läge der schon seit Nikolaus unterm Tisch)

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